烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，湖北全自动烟熏炉，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数。可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
烟熏炉设有管理人员、操作人员密码；设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接---模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。
烟熏炉的构造：由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成，全自动烟熏炉厂家，烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的，全自动的有自动清洗功能。
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，全自动烟熏炉报价，密封性好，节能gao效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
烟熏炉的清洗以及注意事项：
1、烟熏炉清洗操作要点：清洗时间：每班一次。清洗位置：清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位，包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下，允许同时全部打开。在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖板，全自动烟熏炉采购，---时打开清理内部污物。冲洗时间、用量：在使用3-5﹪的稀释液清洗后，必须用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。
2、清洗方法：、把箱体温度升到70-80℃时，水泵喷射清洗液，浸润时间保持2-3分钟，然后把清水注入清洗桶。、用清水冲洗烟熏炉，---时增加清水冲洗次数。
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