拌馅机：是搅拌物料的---设备，丸子拌馅机，该机、便于操作，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，搅拌时搅拌旋转方向呈旋涡状旋转，物料不粘连在搅拌轴上，料斗内壁不堆积物料，使物料搅拌均匀，经过搅拌的产品粘度增加，双轴拌馅机厂，有弹性，对物料起嫩化作用。
拌馅机也叫馅料搅拌机是制做包子馅、饺子馅、馄饨馅、肠类馅料、菜馅、馅料产品、粒状、泥状混合搅拌或者添加佐料混合搅拌使用，是食品厂家不可缺少的搅拌设备。
1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察真空拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。
2、---真空拌馅机完整，双轴拌馅机，附件整齐，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。
3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。
4、应按正常运转的需要，及时注油和换油，并保持油路畅通。
5、经常检查安全防护装置是否完备---，---设备安全运行。
拌馅机性能特点：
1、电脑控制，临沧拌馅机，可通---机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌，肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
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