新买的蒸煮锅开锅和养锅的具体做法：
1.蒸煮锅用新锅之前，先把锅清洗一遍，往锅里倒入稍微热一点的水，再往里面滴一些洗涤剂，然后用抹布擦洗锅，但是不要用擦洗，因为对锅的伤害很大。顺便擦洗一下蒸煮锅的上下两侧和盖子。这一步主要是去除锅内的油脂和灰尘，将锅内外擦洗干净，然后用热水擦洗锅。
2.然后用干抹布擦干锅底和锅体上的水。使用锅具时，保持锅底和锅体清洁，无水，既能延长锅具的使用寿命，又能---地保养锅具，锅具不会变黄。
3.然后往锅里多倒些水，再往里面多加一点白醋或者米醋，直接大火煮开。使用锅具时，火焰一般不超过锅底盘，既能节省燃气，又能防止锅具发黄发黑。锅里的水烧开后，把两个蒸煮锅放在锅上，继续烧五分钟。这一步主要是给锅消毒。
高压蒸煮锅注意事项：
1.高压蒸煮锅使用的蒸汽压力，不得超过固定的工作压力。
2.进入空气时，高压蒸煮锅供应商，慢慢打开进气阀，直到需要压力。如果冷凝水出口处的截止阀配有疏水阀，应始终打开阀门;如果没有疏水阀，先打开阀门，高压蒸煮锅生产商，直到有蒸汽溢出，高压蒸煮锅生产，然后关小阀门，直到有少量水蒸气溢出。
3.高压蒸煮锅安全阀可以根据用户自己使用的蒸汽压力自行调节。
4.高压蒸煮锅在使用过程中，要时刻注意蒸汽压力的变化，用进汽阀及时调整。
5.停止进气后，打开锅底的直嘴旋塞，排出剩余的水。
蒸煮锅使用方法
1.使用前，尽管道路内的蒸汽回流，但打开盖子，从锅内的管道中检查和取出材料，检查排放装置并启动，检查完毕后开始充电，然后放入蒸汽进行热敷。2.使用过程中要注意打开少量夹层阀，荆门高压蒸煮锅，释放蒸汽冷凝水。下班时要关闭蒸汽阀。3.药浴完成后，应及时关闭蒸汽阀门，打开盖子，启动排放装置，以便在排放完成后清洗锅体内胆和环境卫生时注意电气设备的安全，防止湿气引起的漏电。
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