高压蒸煮锅供应商-高压蒸煮锅-劲创机械

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    2022-6-7

王劲东
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  蒸煮锅使用注意事项:

  1、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力以免产生设备耐不住压力产生。

  2、刚开始开机后进行进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,高压蒸煮锅供应商,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

  3、安全阀要保持一直生效做好经常的检查,高压蒸煮锅采购,出现故障后及时的修复或者是直接的进行更换。

  4、蒸煮锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,在超压的时候要进行排汽,低压要做好进汽工作。

  5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。





高压粽子蒸煮锅分为蒸汽加热、燃气加热、电加热三种加热方式,高压蒸煮锅,结构分为:立式、可倾式。蒸汽加热底部带有盘管,补水、进水、排污,液位等接口,蒸汽通过锅体下部的盘管进行加热,不是直接接触粽子和汤汁,受热均匀,粽子不容易出现夹生和爆米现象,汤汁不会被稀释。燃气加热带有燃气管,升温快、冷却快、可调频。电加热利用电加热管来工作,可控温、可调频、加热均匀,保温效果好。



采用立锅碱法蒸煮的操作过程是:

(1)装锅送液

通常采用装锅器装锅,以提高装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。

送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。

(2)升温和保温

升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。

升温时间一般在1~2 小时。

在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。

小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 mpa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 mpa时,再关闭放气阀,继续通气升温,高压蒸煮锅,直到达到压力。

保温是指在温度下保持一定时间,以---脱木素,原料离解成浆。

保温时间视生产条件和浆种而定。生产---浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2.0小时,特种浆有的达6小时。





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